东来顺就勾兑果汁向顾客致歉现已停止消售

本文摘要：记者访查时，摄制到的优果粉（左一）。本报记者张沫摄近日，有读者检举东来顺华龙街店鲜榨果汁系由“果粉”勾兑。 记者受聘服务员转入该店找到，鲜榨果汁是用“果汁伴侣”、添加剂和少量果肉勾兑而出，成本大约10元的果汁售价约五六十元。同时，记者还了解到，该店部分员工无健康证，不经培训必要上岗（本报已不作报导）。 昨天，东来顺华龙街店早已暂停销售该饮料。东城区卫生部门调查找到，店内显然不存在员工无健康证的现象，将对其展开惩处。

记者访查时，摄制到的优果粉（左一）。本报记者张沫摄近日，有读者检举东来顺华龙街店鲜榨果汁系由“果粉”勾兑。

记者受聘服务员转入该店找到，鲜榨果汁是用“果汁伴侣”、添加剂和少量果肉勾兑而出，成本大约10元的果汁售价约五六十元。同时，记者还了解到，该店部分员工无健康证，不经培训必要上岗（本报已不作报导）。

昨天，东来顺华龙街店早已暂停销售该饮料。东城区卫生部门调查找到，店内显然不存在员工无健康证的现象，将对其展开惩处。此外还找到“鲜榨果汁”中所用于的部分食品添加剂无食品质量安全性证书（QS证书）。

会晤勾兑果汁早已停产8月25日晚，记者回到坐落于南河沿大街的东来顺华龙街店时，每个餐桌上皆摆放着小武果园鲜榨果汁的价格桌签，该店一层近20张餐桌，完全一半客人中选了鲜榨果汁。昨天中午，记者再度回到店内，原本的鲜榨果汁价格桌签已不见踪影，各餐桌皆并未找到印有“小武果园”鲜榨果汁的玻璃杯。

服务员回应，店内没鲜榨果汁，“仍然以来都没制做饮料。”随后，服务员向记者引荐了一种成品果汁，记者看见各餐桌上的果汁饮品也已被成品果汁替代。记者在后厨看见，勾兑果汁的操作者平台早已变了样，榨汁机和各种添加剂被松开，放置了不少打算上桌的菜品。

对此东来顺向顾客道歉就本报昨天报导的内容，东来顺集团昨天也给记者发去声明回应，公司已对华龙街店问题展开了调查，已停止销售“现榨果汁伴侣”，同时公司也对管理上的疏忽向消费者道歉。对于调查结果，东来顺集团称之为，为店方获取现制果汁销售的北京小武果园商贸有限公司（以下全称小武果园）各种资质证明、检测报告齐备，其用于的“现榨果汁伴侣”也是经检测合格的产品。

“虽科合格产品制作而出，但在销售过程中没能明晰地指明给消费者，忽略，小武果园获取的广告宣传桌签中却阐释为‘鲜榨果汁’，与其用于‘现榨果汁伴侣’勾兑调制的产品不存在本质上的差异，相当严重误导消费者。回应，华龙街店没找到、缺失这一错误，在营销上不存在疏忽，负起管理责任。”今年上半年，北京市涉及部门规定，拒绝在5月底前，北京餐饮单位必需审批其制做火锅底料、制做饮料和制做调味中中用的食品添加剂名称。

此前，在该店的食品添加剂备案表中表明，制做饮料不用于添加剂。回应，声明中说明，对归属于复合型食品添加剂的“现榨果汁伴侣”，店方误以为此类产品通过QS证书需要再审批。

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